Добавление соевой клетчатки в ваш продукт не приведет к изменению таких характеристик, как вкус и текстура. Растворимая и нерастворимая клетчатка обладает множеством полезных свойств, подтвержденных исследованиями. Благодаря пользе для здоровья и применения клетчатки, ее можно использовать в самых разных областях - от растворимого в воде питьевого порошка до выпечки.